فرح العمر
11-02-2004, 13:19
دائماً وأبداً سيظل هم الأمهات الأكبر هو نمو أطفالهن.. والمشكلة الكبرى التي من الممكن أن تواجه أي أم عندئذٍ هي ضعف شهية طفلها لتناول الطعام..ولكي تجعلي طفلك يقبل على الطعام، يكمن الحل في تنوع طرق تقديم الأطباق..
...
الخضراوات..
الخضراوات النيئة قدميها علي شكل عصير؛ فالخضار النيئ والسلطات تمد الجسم بالمعادن، والألياف الفاعلة في عملية النمو، وهي تحتوي علي كمية من الفيتامينات أكبر من التي تحتوي عليها عندما تكون مطهوة، لذلك حاولي أن تقدمي له ثمرة فاكهة أو خضار نيئ في كل وجبة.
أما الخضراوات المطهوة فلا غني عنها؛ لأنها تحتوى علي كمية لا بأس بها من المعادن والفيتامينات التي تحمي الجسم.
اللبن الحليب..
الحليب أساسي من أجل النمو حيث يشكل مصدراً أساسياً للكالسيوم، وأيضاً للبروتين والفيتامين، وهو ضروري لصلابة العظام في الحاضر والمستقبل، لذلك يجب أن تحرصي علي وجوده علي مائدة طفلك لأطول فترة ممكنة وبكمية لا تقل عن نصف لتر من الحليب يومياً.
الأسماك.. والبيض
السمك.. يحتوي علي نفس كمية البروتينيات وفيتامينات المجموعة B الموجودة في اللحم، ويحتوي علي نسبة أقل من الحديد إلا أنه أسهل في الامتصاص، كما يحتوي علي نسب من المعادن من بينها اليود، ويمكنك تقديم البيض كبديل للسمك.
...
اللحوم البيضاء..
اللحوم مصدر من مصادر الغذاء الرئيسية في فترة النمو.. فهي تمد الطفل بـ"120 جراماً" من البروتين وفيتامينات المجموعة ب والحديد في أبسط صوره.
الفواكه الطازجة..
امزجيها بالآيس كريم، فهي تملك نفس المزايا الغذائية للخضراوات، إضافة إلي أنها تحتوي علي سكريات طبيعية تجعلها أكثر قدرة علي مد الجسم بالطاقة اللازمة.
...
الخضراوات..
الخضراوات النيئة قدميها علي شكل عصير؛ فالخضار النيئ والسلطات تمد الجسم بالمعادن، والألياف الفاعلة في عملية النمو، وهي تحتوي علي كمية من الفيتامينات أكبر من التي تحتوي عليها عندما تكون مطهوة، لذلك حاولي أن تقدمي له ثمرة فاكهة أو خضار نيئ في كل وجبة.
أما الخضراوات المطهوة فلا غني عنها؛ لأنها تحتوى علي كمية لا بأس بها من المعادن والفيتامينات التي تحمي الجسم.
اللبن الحليب..
الحليب أساسي من أجل النمو حيث يشكل مصدراً أساسياً للكالسيوم، وأيضاً للبروتين والفيتامين، وهو ضروري لصلابة العظام في الحاضر والمستقبل، لذلك يجب أن تحرصي علي وجوده علي مائدة طفلك لأطول فترة ممكنة وبكمية لا تقل عن نصف لتر من الحليب يومياً.
الأسماك.. والبيض
السمك.. يحتوي علي نفس كمية البروتينيات وفيتامينات المجموعة B الموجودة في اللحم، ويحتوي علي نسبة أقل من الحديد إلا أنه أسهل في الامتصاص، كما يحتوي علي نسب من المعادن من بينها اليود، ويمكنك تقديم البيض كبديل للسمك.
...
اللحوم البيضاء..
اللحوم مصدر من مصادر الغذاء الرئيسية في فترة النمو.. فهي تمد الطفل بـ"120 جراماً" من البروتين وفيتامينات المجموعة ب والحديد في أبسط صوره.
الفواكه الطازجة..
امزجيها بالآيس كريم، فهي تملك نفس المزايا الغذائية للخضراوات، إضافة إلي أنها تحتوي علي سكريات طبيعية تجعلها أكثر قدرة علي مد الجسم بالطاقة اللازمة.