sosn
29-01-2003, 00:32
مرحبااااااااااا
كيفكم يا حلوين
هذه سلطة بطاطس + باذنجان
اتمنى تعجبكم
المقادير:
باذنجان.
بطاطس.
طماطم.
رغيف خبز.
بقدونس.
خس ( حزمة ص).
الطريقة:
يقشر كلاً من الباذنجان والبطاطس وتقطع مربعات صغيرة وتقلى في الزيت ( كلاً على حدة).
تقطع الطماطم مربعات صغيرة.
يقطع الخبز مربعات صغيرة ويحمر.
يقطع الخس مربعات صغيرة.
تخلط المقادير مع بعضها وقبل التقديم يوضع عليها الملح والليمون والمايونيز حسب الرغبة.
كيفكم يا حلوين
هذه سلطة بطاطس + باذنجان
اتمنى تعجبكم
المقادير:
باذنجان.
بطاطس.
طماطم.
رغيف خبز.
بقدونس.
خس ( حزمة ص).
الطريقة:
يقشر كلاً من الباذنجان والبطاطس وتقطع مربعات صغيرة وتقلى في الزيت ( كلاً على حدة).
تقطع الطماطم مربعات صغيرة.
يقطع الخبز مربعات صغيرة ويحمر.
يقطع الخس مربعات صغيرة.
تخلط المقادير مع بعضها وقبل التقديم يوضع عليها الملح والليمون والمايونيز حسب الرغبة.