مين نفسها في المسقعة المصرية [الأرشيف]

الفرعونه سارونه

19-12-2002, 16:28

:star: :star: :star: :star:

هلااااا وغلاااا

يقطع الباذنجان حلقات و يقلى
يشرح بصلة الى شرائح رفيعة وتحمر في الزيت
يضاف قليل من التوم
ثم طماطم مقطعة الى قطع صغيرة و تغطى حتى يتسبك
ويضاف نصف كوب ماء
ثم يرص الباذنجان على الوجه و قليل من المفرومة المحضرة سابقا
يغطى بحلقات طماطم خفيفة و يوضع في الفرن 5 دقائق
ويمكن اضافة فلفل رومي او الفلفل الحار

ها طعمة ؟؟؟؟؟؟؟
بالعافية
:star:

*بنت جده*

20-12-2002, 03:22

مشكوره الفرعونه سارونه..

على المسئعة:D .. الا ما تقدروا تسووها من غير باذنجان:eek:

تحيااتي لك..