الصريحه
11-11-2002, 18:27
يبدو المدمنون على شرب القهوة اقل عرضة للاصابة بمرض السكري الذي يصيب الكبار، كما تؤكد دراسة هولندية شملت اكثر من 17 الف شخص، ونشرت في العدد الاخير من المجلة الطبية البريطانية ذي لانسيت.
وقال الطبيب روب فان دام وزملاؤه من المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة ان الذين يشربون يوميا سبعة فناجين من القهوة او اكثر هم اقل عرضة بخمسين في المئة للاصابة بهذا النوع من السكري الاكثر انتشارا في العالم مقارنة بمن يشربون فنجانين او اقل.
وقال الباحثون ان النتائج قد تكون لها تطبيقات في مجال الصحة العامة نظرا للمبالغ الطائلة التي تنفق على علاج المرض، لكنهم حذروا من الاقبال على تناول القهوة بوصفها تؤمن وقاية من المرض الذي يصيب اكثر من 150 مليون انسان في العالم.
ويشكل السكري من النوع الثاني الذي يصيب الكبار 90% من حالات السكري في العالم وهو يمكن ان يظهر منذ الطفولة بسبب السمنة.
ويموت سنويا 300 الف شخص في الولايات المتحدة، بلد الهامبرغر والمشروبات الغازية، بسبب السكري. ويعاني اكثر من مليار انسان من السمنة او من زيادة الوزن في العالم، 22 مليونا منهم من الاطفال.
وفي فرنسا يعاني 12% من الاطفال بين سن 6 و10 سنوات من السمنة، وترتفع النسبة الى 16% لدى من هم في سن 16 الى 18 سنة.
والمصابون بالسكري عرضة مرتين او اربع مرات اكثر من غيرهم للاصابة بامراض القلب والشرايين.
وتحتوي القهوة خصوصا على حمض الكلوروجينيك، من مجموعة البوليفينول الموجودة في النباتات. وقد تكون هذه المادة التي تعطي للقهوة نكهتها مع المغنيزيوم وراء الظاهرة التي سجلها الباحثون الهولنديون.
وفي المختبر يساهم حمض الكلوروجينيك في تقليل امتصاص الغلوكوز في الكبد. ويزيد المغنيزيوم من الحساسية للانسولين، وهو الهرمون الذي يعمل طبيعيا على منع زيادة نسبة السكر في الدم.
وقال الطبيب روب فان دام وزملاؤه من المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة ان الذين يشربون يوميا سبعة فناجين من القهوة او اكثر هم اقل عرضة بخمسين في المئة للاصابة بهذا النوع من السكري الاكثر انتشارا في العالم مقارنة بمن يشربون فنجانين او اقل.
وقال الباحثون ان النتائج قد تكون لها تطبيقات في مجال الصحة العامة نظرا للمبالغ الطائلة التي تنفق على علاج المرض، لكنهم حذروا من الاقبال على تناول القهوة بوصفها تؤمن وقاية من المرض الذي يصيب اكثر من 150 مليون انسان في العالم.
ويشكل السكري من النوع الثاني الذي يصيب الكبار 90% من حالات السكري في العالم وهو يمكن ان يظهر منذ الطفولة بسبب السمنة.
ويموت سنويا 300 الف شخص في الولايات المتحدة، بلد الهامبرغر والمشروبات الغازية، بسبب السكري. ويعاني اكثر من مليار انسان من السمنة او من زيادة الوزن في العالم، 22 مليونا منهم من الاطفال.
وفي فرنسا يعاني 12% من الاطفال بين سن 6 و10 سنوات من السمنة، وترتفع النسبة الى 16% لدى من هم في سن 16 الى 18 سنة.
والمصابون بالسكري عرضة مرتين او اربع مرات اكثر من غيرهم للاصابة بامراض القلب والشرايين.
وتحتوي القهوة خصوصا على حمض الكلوروجينيك، من مجموعة البوليفينول الموجودة في النباتات. وقد تكون هذه المادة التي تعطي للقهوة نكهتها مع المغنيزيوم وراء الظاهرة التي سجلها الباحثون الهولنديون.
وفي المختبر يساهم حمض الكلوروجينيك في تقليل امتصاص الغلوكوز في الكبد. ويزيد المغنيزيوم من الحساسية للانسولين، وهو الهرمون الذي يعمل طبيعيا على منع زيادة نسبة السكر في الدم.