3beer alWard
15-09-2001, 09:42
صراحه انا انسانه اشعر باخواني العزابيه واتعاطف مع غربتهم وتعزابهم بعيد عن هلهم فتعاطفا مني وتعاون مني اهدي لكم هاذي الطبخات عشان اذا جعتوا تطبخون لكم وتعتمدون على انفسكم يا حبايبي:
الطبق الاول :
مكبوس دجاج بالخضار(بدى بطني يوغ يوغ):
المقادير:
زيت_بصل_طماط_بهارات_فلفل اخضر بارد_فلفل حار بس انتبه لاتفكه وتوهق نفسك_ملح طبعا_قرف_ماجي(مكعبات)ارز يفضل ارز الوليمه_او المهيدب
الله يلعن الشيطان بغيت انسى الدجاج دجاج مشيول منه الجلد
الطريقه:
نضع البصل مقدار بصله وحدة ونقطعه قطع صغير ونحط الزيت فوقه
ونقلب ونقلب ونقلبلين يتحمر وبعدين نحط الدجاجات دجاجه وحدة تكفي 3نفر 4 نفر بالدف وتكون مقطعه اربعة اجزاء ونقعد انقلب الدجاج مع البصل والزيت ونرش الببهارات فوقهم الي هي كمون مع مشكل ونقلب نقلب نقلب نقلبنقلب نقلب نقلب الخ... وبعدين نحط الطماطونقلب نقلب نقلب الخ....حلوة نقلب نقلب نقلب ههههه
المهم وبعدين لما يذوب الطمام مع الدجاج المكعبات عدد حبتين ونسكب مقدار 3 الى 4 كاسات ماي ونغطي القدر ونخليه يطبخ
بعدين نشيك عليه من فترة لاخر ومن بعد ربع سااعه كذا نص سااعه ناخذ الرز وونغسله نغسله نغسله نغسله الخ......ونحطة فوق الدجاج نكبسه كبساوكاي حبايبي وبعدين نجيب قصدير ونقصدر القدر عشان يكتم ابو الكبسة كتم ونرفع النار الى ان يقل الماء يعني حوالي عشر دقايق وبعدين نوطي على النار ونخليه تقريبا عشر دقايق ثانيه ونكون طبعا جهزنا قبل كذا السلطه الطماط مع الخيار والبقدونس والخل مع دبة كوكا العائلة باللللللللللللللللللف صحه وعافي
على فكرة المرة القادمه راح احضر لكم الطبخه الي انتم تطلبون اياها ونفسكم فيها وشعارنا دائما هو :
اتصلللللللل نصلللللللللللل
:D :D :D :D :D :D :D :D
الطبق الاول :
مكبوس دجاج بالخضار(بدى بطني يوغ يوغ):
المقادير:
زيت_بصل_طماط_بهارات_فلفل اخضر بارد_فلفل حار بس انتبه لاتفكه وتوهق نفسك_ملح طبعا_قرف_ماجي(مكعبات)ارز يفضل ارز الوليمه_او المهيدب
الله يلعن الشيطان بغيت انسى الدجاج دجاج مشيول منه الجلد
الطريقه:
نضع البصل مقدار بصله وحدة ونقطعه قطع صغير ونحط الزيت فوقه
ونقلب ونقلب ونقلبلين يتحمر وبعدين نحط الدجاجات دجاجه وحدة تكفي 3نفر 4 نفر بالدف وتكون مقطعه اربعة اجزاء ونقعد انقلب الدجاج مع البصل والزيت ونرش الببهارات فوقهم الي هي كمون مع مشكل ونقلب نقلب نقلب نقلبنقلب نقلب نقلب الخ... وبعدين نحط الطماطونقلب نقلب نقلب الخ....حلوة نقلب نقلب نقلب ههههه
المهم وبعدين لما يذوب الطمام مع الدجاج المكعبات عدد حبتين ونسكب مقدار 3 الى 4 كاسات ماي ونغطي القدر ونخليه يطبخ
بعدين نشيك عليه من فترة لاخر ومن بعد ربع سااعه كذا نص سااعه ناخذ الرز وونغسله نغسله نغسله نغسله الخ......ونحطة فوق الدجاج نكبسه كبساوكاي حبايبي وبعدين نجيب قصدير ونقصدر القدر عشان يكتم ابو الكبسة كتم ونرفع النار الى ان يقل الماء يعني حوالي عشر دقايق وبعدين نوطي على النار ونخليه تقريبا عشر دقايق ثانيه ونكون طبعا جهزنا قبل كذا السلطه الطماط مع الخيار والبقدونس والخل مع دبة كوكا العائلة باللللللللللللللللللف صحه وعافي
على فكرة المرة القادمه راح احضر لكم الطبخه الي انتم تطلبون اياها ونفسكم فيها وشعارنا دائما هو :
اتصلللللللل نصلللللللللللل
:D :D :D :D :D :D :D :D